Как научиться танцевать

Ватрушки из слоеного теста

Дата публикации: 2017-05-01 14:01

Еще видео на тему «Ватрушки из слоеного теста с творогом рецепт с видео»

Ватрушки из слоеного дрожжевого теста - очень быстрая и нетрудная в исполнении выпечка - как раз для начинающих кулинаров!

Ватрушки (более 100 рецептов с фото) - рецепты с

У меня осталось немного теста, я его раскатала и вырезала кружочки, которые потом обжарила на масле и посыпала сахарной пудрой.

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - рецепт с фото

Тесто обычно свернуто в рулон. Рулон этот развернуть и нарезать квадраты, не раскатывая тесто, примерно 65х65 см. Выложить столовую ложку начинки, собрать концы квадрата вверху и защипить края, чтобы закрыть все щелочки.

Рецепт: Ватрушки из слоеного теста - все рецепты России

Классическая ватрушка представляет собой открытый пирожок из сдобного дрожжевого теста и творожной начинки. Тесто можно купить или сделать самостоятельно. По этому рецепту ватрушки получаются вкусными с первого раза. Выход &ndash примерно 65-67 штучек.

Залить дрожжи с сахаром теплым молоком, перемешать и оставить на 65 минут, чтобы образовалась пенка или шапочка сверху.

Уже несколько раз делала по Вашему рецепту - сначала ватрушки, потом просто пироги пекла, всегда получается вкусно, пышно и ароматно, спасибо огромное за рецепт!!!

Потребуется дрожжевое слоеное тесто. Его можно сделать самостоятельно, но менее хлопотно просто купить. Продается оно практически в каждом магазине в замороженном виде. Можно налепить квадратных ватрушек, плотно защепив края, как у конверта, чтобы не вытекла начинка, или вырезать кружочки и выпечь их в маленьких формочках для кексов или маффинов.

Рецепт вкуснейшей ватрушки с творожной начинкой и бисквитным тестом на сметане. Выпекается она в виде большого круглого открытого пирога, с начинкой посредине. Можно назвать ее королевской ватрушкой, или гигантской. Чтобы она удалась на славу, была пышная, а не растеклась по противню, нужно для выпечки взять форму диаметром примерно 75 сантиметров, с высокими краями. Это может быть сковорода или специальная посуда для запекания.

Приготовить тесто. Взбить яйца, постепенно, в процессе взбивания, добавляя сахар. Во взбитую пену добавить муку, растопленное масло, соду и сметану. Массу перемешать. Тесто получится относительно жидким.


Оценка статьи: (голосов: 7 , средняя оценка: из 5)
Загрузка. Сохранить рецепт на своей страничке: готовое слоеное тесто рецепты , домашняя выпечка с фото , рецепты для завтрака , рецепты из слоеного теста , слоеное бездрожжевое тесто , слоеное тесто выпечка Похожие рецепты

Щелкните чтобы отменить ответ Добавить комментарий:

«Ватрушки из слоеного теста с творогом рецепт с видео» в картинках. Еще картинки на тему «Ватрушки из слоеного теста с творогом рецепт с видео».